Barista
Categorias:
Culinária
Sobre o curso
Barista é o profissional especializado em cafés de alta qualidade (cafés especiais). Também trabalha criando bebidas baseadas em café, utilizando-se de licores, cremes, bebidas alcoólicas, leite, canabis, entre outros.
O que você vai aprender?
Teoria (História do café, tipos de grãos, regiões produtoras)
Vaporização do leite
Preparação de Drinks (ex.: Cappuccino, macchiato, latte)
Cafezinho
Capuccino
Origem do café
Trajetória do café
Conteúdo programático
Módulo 1: Barista
1A VAPORIZAÇÃO DO LEITE
2HISTÓRIA DO CAFÉ DO MUNDO
3TIPOS DE CAFÉ
Certificado
válido em todo o Brasil
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