Básico de Gastronomia
Categorias:
Culinária
Sobre o curso
A gastronomia, atualmente, é entendida como uma forma de expressão alimentar, por meio dos hábitos e culturas alimentares de cada povo, que passa de geração em geração.
O que você vai aprender?
A Cultura Gastronômica
A Alta Gastronomia
O Surgimento da Cultura Gastronômica
Culinária Francesa
Conteúdo programático
Módulo 1: Básico de Gastronomia
1ALTA GASTRONOMIA
2A CULTURA GASTRONÔMICA
319 PRATOS IMPERDÍVEIS DA COZINHA FRANCESA
Certificado
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